톳가루는 어디에 넣어야 할지 처음엔 막막하실 수 있어요.
쓰임새는 크게 세 가지입니다.
국이나 찌개에 넣기, 반죽에 섞기, 음료에 타기.

톳만 곱게 간 가루

깨끗하게 손질한 톳을 곱게 갈았고, 원재료는 국산 톳 100%예요.
직사광선을 피해 건냉한 곳에 보관해 주세요.
보관 상태에 따라 일부 뭉칠 수 있지만 이상은 없다고 라벨에도 적혀 있어요.

국과 찌개에는 조미료처럼

국물을 조금 덜어 톳가루를 먼저 풀고, 다시 냄비에 넣어 저어 주세요.
정해진 양은 없으니 아주 조금부터 시작해 입맛에 맞춰 늘리시면 돼요.
된장국이나 쇠고기무국부터 해 보시길 권해요.

반죽에는 밀가루와 함께

밀가루에 톳가루를 조금 섞어 평소처럼 반죽해 주세요.
수제비로 떼어 넣거나 칼국수로 썰면 되고, 빵과 과자 반죽에도 쓸 수 있어요.
톳나라 톳국수도 면에 톳분말이 들어간 제품이에요.

음료에도 타 보세요

물, 우유, 두유에 타거나 요거트에 섞어 드시면 돼요.
가라앉을 수 있으니 잘 저어서 드세요.

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